Contoh Laporan Penjualan Kewirausahaan

BAB I

PENDAHULUAN

1.1.Latar Belakang Masalah

Kentang merupakan salah satu jenis umbi-umbian yang berpotensi besar dikembangkan di Indonesia. Meskipun bukan merupakan makanan pokok di Indonesia kentang merupakan hasil pertanian yang banyak diminati oleh masyarakat Indonesia. Kentang pada umumnya hanya digoreng memanjang, direbus untuk dijadikan somay, ataupun diolah menjadi bentuk olahan lainya.

Pengolahan kentang diatas kurang menarik minat masyarakat untuk membeli produk kentang tersebut. Untuk meningkatkan daya beli masyarakat terhadap produk kentang, dibutuhkan inovasi yang kreatif dari produsen kentang sehingga masyarakat lebih tertarik untuk membeli dan merasakan produk kentang tersebut. Pemberian inovasi terhadap produksi kentang ini dapat dilakukan dengan cara pemberian bentuk kentang yang berbeda dari biasanya, salah satunya yaitu kentang berbentuk spiral (tornado).

Disamping itu juga masyarakat lebih memilih makanan enak, renyah, gurih, dan bernutrisi salah satunya yaitu kentang tornado. Adapun nutrisi yang terkandung dalam kentang yaitu karbohidrat, protein, vitamin C, vitamin A dan vitamin K.  Dalam membuat kentang tornado ini, kami kombinasikan dengan sosis. Nutrisi yang terkandung dalam sosis yaitu protein, lemak, karbohidrat, zat besi dan vitamin A,B1,C. Komposisi yang dibutuhkan untuk membuat produk kami mudah dicari karena bisa didapatkan di pasar atau swalayan. Oleh karena itu kami sebagai penulis harus meningkatkan produk tersebut agar lebih dikenal oleh semua kalangan masyarakat.

1.2.Tujuan

Tujuan laporan ini adalah sebagai tindak lanjut dari rencana bisnis yang kami buat, sehingga dalam pembuatan bisnis ini kami dapat menyampaikan hasil dari usaha yang kami jalankan. Semoga laporan ini dapat menambah wawasan bagi penulis maupun pembaca

    

BAB II

PEMBAHASAN

2.1.      Barang Yang diproduksi

 Adapun produk yg kami produksi adalah makanan ringan (kentang TorSis). Kami produksi makanan ringan karena kecenderungan masyarakat Indonesia lebih banyak menyukai makanan ringan, dari bentuknya yang simple dan harga yang terjangkau inilah yang menjadi daya tarik masyarakat Indonesia.

2.2.Modal dan Tempat Penjualan

A.    Modal

Modal kami dapatkan dari iuran setiap anggota kelompok, adapun bahan keluar sebagai berikut :

Bahan                                                                       Harga

·               1 Kg Kentang                                                 Rp. 15.000

·               1 Bungkus Sosis isi 20                                    Rp. 21..000

·               1 Kg Minyak Goreng                                      Rp. 12.000

·               1 Bungkus bumbu Tabur                                 Rp. 3.000

·               1 Bungkus Saus Pedas                                    Rp. 6.000

·               Gas                                                                  Rp. 5.000

·               Plastik                                                             Rp. 1.000

·               Steples Isi                                                        Rp. 500

·               Kertas kado                                                     Rp. 1.000

·               Tusuk Bambu                                                  Rp. 500

JUMLAH                                                                   Rp. 65.000

B.     Tempat Penjualan

         Area penjualan kami adalah sekitar Taman Kota Kebumen, Alun-Alun Kebumen, dan Kampus Politeknik Dharma Patria Kebumen.

2.3.      Laporan Penjualan

a.      Aspek Permodalan

Modal yang kami peroleh adalah dari hasil iuran setiap anggota kelompok.

b.      Barang yang diPerdagangkan

1.      Kentang Tornado Sosis

Barang yang diperdagangkan adalah termasuk makanan ringan yaitu Kentang Tornado Sosis , kentang yang diulir dan dikombinasikan dengan sosis ,dan digoreng sehingga diperoleh nama Kentang TorSis.

a.       Bahan Baku

Bahan baku yang kami gunakan adalah kentang, dan sosis.

b.      Produksi

Dalam kesempatan ini kami hanya memproduksi produk berjumlah 13 buah.

c.       Terjual

Dari proses pemasaran yang kita lakukan 13 buah Kentang torsis terjual dengan baik.

d.      Harga Jual

Modal                    : 65.000

Harga jual              : 5.000

Jumlah penjualan   : 5000 x 13 = 65.000

Keuntungan          : 0

Kerugian               : 0

e.       Proses Produksi

PROSES PRODUKSI	BAHAN BAKU	TEKNOLOGI	MESIN/ALAT
Membersihkan	Kentang	Manual	Baskom + sikat
Mengulir	Kentang	Manual	Alat Ulir
Mengkombinasikan	Kentang + Sosis	Manual	Tusuk bambu
Menggoreng	Kentang + Sosis	Manual	Gas + Kompor + Wajan + Penjepit
Meniriskan	Kentang + Sosis	Manual	Toples Kotak
Penambahan Rasa	Kentang + Sosis + Bumbu Tabur	Manual	Baskom
Packging	Kentang + Sosis + Bumbu Tabur + Saus	Manual	Steples + Plastik + Box

2.4.      Kendala

a.       Bahan Baku

Kendala dari bahan baku yang digunakan yaitu pada kentang, karena jenis dan pemilihan kentang harus benar benar yang bagus.

b.      Produksi

Pada proses produksi tidak ada kendala

c.       Penjualan

Pada proses penjualan tidak ada kendala

BAB III

PENUTUP

3.1.      Kesimpulan

Membuat suatu makanan itu mudah, tinggal niat dan kemauan kita, kalau kita tidak ada niat dan kemauan kita pasti makanan itu tidak jadi. Penulis dapat membuat produk dan dapat menjual sebagai praktek secara langsung. Kita harus selalu berusaha dengan sungguh – sungguh dengan apa yang kita inginkan.

1.2.Saran

Pandai membaca situasi dan peluang usaha di sekitar kita dan berani action terhadap apa yang sudah direncanakan.